AGNEAU, MENTHE ET AIL
Saucisse fumée d'agneau avec menthe et ail

ASPERGE & CHEDDAR
Porc, asperges et cheddar blanc

ASIAGO
Poulet, champignons sauvages, poivre et fromage Asiago

BACON & CHEDDAR
Porc, oignons, morceaux de bacon et cheddar blanc

BACON & PARMESAN
Porc, morceaux de bacon, ail, poivre et copeaux de parmesan

BASILIC
Saucisse fumée de veau avec tomates séchées, ail et basilic

BLEUE
Porc, poivre et fromage bleu danois

BRATWURST
Classique allemande faite de porc, poivre, moutarde et oignons

BRIE ÉRABLE CANNEBERGES
Porc, canneberges, sirop d'érable et fromage brie

BROCOLI & CHEDDAR
Porc, poivre, morceaux de brocolis et cheddar jaune

CARI
Porc, ail et cari vert

CERF & ESTRAGON
Moitié porc, moitié cerf, poivre, ail et estragon

CHAMPIGNONS
Porc, ail et 5 sortes de champignons sauvages

CÔTES LEVÉES BBQ
Porc, ail, oignons et sauce à côtes levées légèrement sucrée

FETA OLIVES NOIRES
Porc, ail, fromage feta, olives noires et tomates séchées

FINES HERBES
Porc, thym, romarin et marjolaine

FROMAGE DE CHÈVRE & MANGUES
Porc, morceaux de mangues et fromage de chèvre

GÉNÉRAL TAO
Porc, sésame, échalotes et sauce général tao

ITALIENNE DOUCE
Porc, fenouil et anis

JAMBON ÉRABLE
Porc, bacon et sirop d'érable

KNACKWURST
Saucisse fumée de porc avec oignons et macis

MAC & CHEESE
Porc, ail, oignons, poivre, cheddar jaune et morceaux de macaroni

MIEL & AIL
Poulet, miel et ail

MIEL & DIJON
Poulet, miel et moutarde de dijon

MOZZARELLA POIVRONS TOMATES (PIZZA)
Porc, tomates, poivrons verts et mozzarella

OKTOBERFEST
Saucisse allemande fumée au veau, lait et poivre concassé

ORANGE GINGEMBRE
Porc, orange et gingembre

POIRE WILLIAM
Porc, morceaux de poires et digestif Poire Williams

POLONAISE À L'AIL
Porc, ail, paprika et moutarde

POMME & BACON
Porc, morceaux de pommes, bacon et cannelle

POMME & CHEDDAR
Porc, morceaux de pommes et cheddar blanc

PORTO POIVRE BLANC
Porc, Porto et poivre

POUTINE
Porc, fromage en grains, sauce à poutine et petits morceaux de patates frites

PROVENÇALE
Porc, ail, tomates séchées et fromage romano

SANGLIER POIVRE
Moitié porc, moitié sanglier, ail et poivre blanc

SUISSE
Saucisse fumée au porc style forêt noire et fromage suisse

TOMATES & BASILIC
Porc, tomates séchées, basilic et ail

TOULOUSE
Porc, ail, moutarde et fines herbes

VIN DIJON ÉCHALOTES
Porc, vin blanc, échalotes, moutarde de dijon et poivre

VIN & ÉCHALOTES
Porc, vin blanc et échalotes

WEISSWURST
Saucisse allemande fumée au veau, lait et persil

WHISKY 3 FROMAGES
Porc, bacon, cheddar, mozzarella, Monterey Jack et Canadian Club

ZEN
Porc, coriandre, lime et tequila

BIERE ÉPICÉE
Porc, poivre, ail, paprika, cayenne et bière Glutenberg

BUFFALO
Porc, ail, poivre et sauce Buffalo

CAJUN RAISIN
Porc, oignons, épices Cajun et tranches fines de raisins

CARI ÉPICÉ
Porc, ail, cari jaune et rouge

CHORIZO
Porc, ail, tomates et origan
 

CINQ POIVRES
​Veau, ail et 5 sortes de poivre

DEBRECCINI
Saucisse fumée de porc avec ail, cayenne et paprika

INFERNALE (la plus piquante)
Porc et cayenne liquide

ITALIENNE ÉPICÉE
Porc, fenouil, coriandre, anis et cayenne

JAMAÏCAINE
Porc, épices Jerk et piments forts jamaïcains

 

MERGUEZ
Disponible au porc ou à l'agneau
Ail, oignons, coriandre, cumin, harissa, cayenne?

MEXICAINE
Porc, ail, cheddar et piments jalapeños

SICILIENNE
Porc, poivre concassé, fenouil et fromage romano

TACO
Porc, poivrons verts, tomates, cheddar et épices Tex-Mex

TOURGUEZ
Porc, ail, oignons, coriandre, cumin, harissa, cayenne, moutarde, thym, romarin et marjolaine?